一、铁观音的功效与作用及禁忌

‍

‍▲点击查看（看完记得加关注） ‍

‍

铁观音可以起到降低三高问题，由其是对于现代人高发的心血管疾病，糖尿病病具有很好的预防作用，同时铁观音还有抗衰老，促进减肥的作用，因此可以说日常常喝铁观音的话，对人体的健康是会有很大的帮助的。

二、​​​脊髓炎的饮食禁忌有哪些

​​​脊髓炎的饮食禁忌：

1:不能吃辛辣刺激食物，以免助湿生热，迁延病期：无鳞鱼(带鱼、耗儿鱼类)、雄鸡、羊肉、牛肉、驴肉、虾类以及火锅、辣椒等辛辣刺激食物，以免助湿生热，迁延病期。

2:不能吃：醪糟、豆腐乳、豆瓣、酱等食物。现代医学研究，发酵后的饮料与食品，含有大量多种酶类物质，正在病理状态下的组织细胞易被酶类物质所激惹，使病情加重。

3:多吃：猪的脊排、肋排骨汤。因猪的这些部位的骨骼内含有大量的微量元素、电解质及矿物质等，是人体骨组织中必不可少的营养物质。煮时适当放点醋，以利钙质充分游离。

4:多吃：杂粮、豆类、蔬菜、水果、瓜等.天赋之味和自然之物，这些食物含大量的糖、脂肪、蛋白质、宏量元素、微量元素、维生素、纤维素等多种人体所必需的原料，是治疗骨髓炎不可分割的途径。

5:不能吃：大米、小麦、糖、家禽肉.这些食物在体内经生物氧化的最终产物是碳酸，会对人体的新陈代谢产生阻碍和不良影响，对于康复或治疗期间的骨髓炎患者是非常不利的。这一点需要患者家属非常注意，改变饮食旧观念，疾病才能好的更快。

6：不能吃：不能饮酒抽烟，抽烟有可能加重血管痉挛，影响脊髓神经功能的恢复。神经功能受损后其本身恢复就较难较慢，吃烟喝酒都有可能会影响功能恢复。对于部分脊髓神经功能不全者，有可能喝酒后出现肢体不受控制等。

6:多吃：土豆、红薯(白薯)、紫菜、海带、海菜.这些食物中含有丰富的钾、钠、钙、镁等碱金属元素，体内代谢后以离子状态与血液中的碳酸铵根结合，从而增加血液的碱性。

三、哪些人不宜吃紫菜头

1、糖尿病患者不能吃紫菜头

紫菜头是属于甜菜类，其中糖分非常高，而糖尿病患者主要就是控制血糖，糖分摄入过多，糖尿病胰岛素不足无法将血糖调制正常状态，因此糖尿病患者不能够吃。

2、肥胖者患者不宜吃紫菜头

肥胖症患者通常藏有患糖尿病的隐患，活动少，怕出汗，因为紫菜头中糖分颇多，对于肥胖者来说吃多了，会加重血糖，增加患有糖尿病的风险。

3、腹泻者不能吃紫菜头

紫菜头能够润肠，促进胃消化，帮助肠道蠕动，因此肠道不好的人，经常腹泻者，不宜吃紫菜头，会加重腹泻，增加肠道负担。

扩展资料

紫菜头的功效作用

1、提高免疫力

紫菜头富含铜，铜是人体不可缺少的微量元素，能够与人体机制形成免疫功能的酵素，增强人体免疫力。

2、祛脂降压

紫菜头能够使毛细血管扩张，血液粘度降低，保护和软化血管，使血液循环改善，有效降低血脂和胆固醇。

3、健脾养胃

紫菜头含有具有一种抗胃溃疡的因子，起到护胃的作用，其中纤维素高，帮助胃消化，健脾养胃。

4、去除腹内寄生虫

紫菜头内含有一种微量元素，能够杀死人体能的寄生虫，可以有效的治疗蛔虫病和绦虫病。

参考资料来源：百度百科-火焰菜

四、多吃紫菜头有什么好处

紫菜头感觉甜甜的，而且颜色鲜艳．．．不知道吃多点有什么好处或者坏处呢．紫菜头又称红菜头、红根甜菜，为藜科甜菜属甜菜种的一个变种，以肥大的肉质根供作蔬菜食用，可生食、熟食，也可加工成罐头，肉质脆嫩，略带甜味，营养价值较高，富含糖分和多种矿物质，并有治吐泻和驱腹内寄生虫的功能，是一种经济效益高、创汇能力强、很有发展前途的蔬菜。


食用　根菾菜生食时，口味微甜，爽脆利口。
西餐中多用作生食，用各种颜色的根菾菜或单一色的根菾菜制作彩色沙拉。
传统的食用方法是把肉质根煮烂，做成菜泥，加上调料拌匀食。
烘烤根菾菜 原料：紫或黄色的根菾菜适量。
调料：黄油、番茄沙司、精盐各适量。
制法：将根菾菜洗净切块，放烤炉中烤熟（或在锅内放少许水，用黄油煮熟）。
蘸番薯沙司食用。
特点：口感软绵，有微甜、酸、辣味。
菾菜牛肉 原料：根菾菜250克，牛肉100克。
调料：料酒、精盐、淀粉、素油、酱油、姜末各适量。
制法：1将根菾菜洗净切片，牛肉切薄片后用料酒、盐（少量）、酱油、淀粉混合后拌匀待用。
2锅烧热放油，即放入牛肉片、姜末，旺火炒至牛肉开始转色，盛出待用。
3热锅加油，放入根菾菜片、盐、少量水，将根菾菜煮熟；再把炒好的牛肉放入、炒匀，煮片刻，至根菾菜入味，出锅盛盘。
特点：牛肉嫩滑，根菾菜味鲜美。
功效：补脾健胃，益气养血，强身健体。
可用作脾虚泄泻、腰膝酸软、胃溃疡等患者的食疗菜肴

紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。
它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍，每100克紫菜就含蛋白质26.2克；所含的维生素a、b、b、c和碘、钙、铁等微量元素也很丰富；其脂肪的含量也比海带多8倍，钙比干口蘑多2倍，尼克酸比木耳多1倍，核黄素比香菇多近10倍。
因此，多吃紫菜对人体有着极为重要的保健功效。
具体来说，紫菜富含epa和dha，可以预防人体衰老。
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，并可以促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
紫菜含有大量可降低胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。
另外，它还含有丰富的胆碱，而胆碱又是神经细胞传递信息的重要化学物质，对增强人的记忆、防止记忆衰退有良好的作用。

早在600年前，明代药王李时珍所著《本草纲目》中就记有：“紫菜可以主治热气，瘿结积块之症”。
中医有利用紫菜来治疗甲状腺肿大、颈淋巴结核、慢性支气管炎、咳嗽、水肿、脚气、烦躁失眠、小便淋痛、泻痢等病症。
近来年，又有科学实验证明，紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排除体外，常吃紫菜对肠癌等癌症有抑制作用。
因此，紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维他命宝库”。