霞浦头水紫菜之所以卖得贵，主要有以下几个原因：

　　霞浦头水紫菜为什么卖么贵

　　1、生长环境特殊：霞浦头水紫菜生长在福建霞浦县的海域中，该地区拥有得天独厚的海洋环境，水质清澈、富含营养物质，这为紫菜的生长提供了良好的条件。同时，霞浦县的潮汐和海流也有助于紫菜的生长，使其质量更好。因此，由于生长环境的特殊性，霞浦头水紫菜相对稀缺，供应量有限，价格也较高。

　　2、人工养殖成本高：霞浦头水紫菜主要通过人工养殖的方式获得，养殖过程需要投入大量的人力、物力和财力。比如，需要定期清理和维护养殖网架，进行水质监测和调整，防止病虫害等。此外，还需要投入大量的饲料和肥料，以保证紫菜的生长和质量。这些成本的增加也会导致紫菜的售价上升。

　　3、品质保证：霞浦头水紫菜的品质较高，色泽鲜艳、口感鲜美，富含丰富的营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质等。为了保证紫菜的品质，养殖者需要进行精心的管理和维护，提供适宜的养殖环境和饲料。此外，还需要进行严格的检测和筛选，确保紫菜的质量符合标准。这些品质保证的措施也会增加紫菜的成本和售价。

　　霞浦头水紫菜之所以卖得贵，是因为其生长环境特殊，人工养殖成本高，以及品质保证等因素的综合影响。