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紫菜海带汤的功效与作用 海带紫菜的营养

作者:admin789 | 分类:功效 | 浏览:575 | 日期:2022年11月18日

一、猫卵磷脂的功效与作用

各位铲屎官在养猫的时候遇到最头疼的问题莫过于掉毛了吧,很多的主人发现自己家的猫咪总是动不动掉毛,有些甚至一掉一大把,毛发粗糙无光泽感(可以用猫卵磷脂),排除猫咪患上皮肤病的原因,还有什么原因会让猫咪的毛发变成这样!

其实猫咪的毛发不好有这几种常见的问题:营养不良,长时间营养不均衡会直挂影响猫咪的皮肤和被毛,从而引起各种病态的症状,被毛干枯就是其中之一;肥胖问题;过剩的营养,或饮食不当会出现过度的肥胖,超重的猫咪在舔毛的时候很多盲区舔不到,会让它变得蓬头垢面;年龄老化:猫咪进入老年期之后,会变得不爱动,加上关节的不适,更不灵活,这让原本爱干净的猫咪变得懒散不爱舔毛,被毛也会因此干枯甚至打结;过度频繁的洗澡:有些人为了改善猫咪的皮屑或者祛除它体表的寄生虫,频繁地给猫咪洗澡,但这非但不能改善情况,还会让状况变得更糟糕!而香甜可口的卫仕配方猫卵磷脂颗粒,就可以帮助猫咪解决这一类的烦恼!

卵磷脂,又称为蛋黄素,被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。卵磷脂含有毛发生长需要的基本物质肌醇磷脂,当猫咪缺乏肌醇磷脂的时候,掉毛脱毛和毛发发黄就容易出现了,还会影响毛发的健康生长。所以卵磷脂不单单只是有美毛的效果。除此之外,猫卵磷脂还有降低胆固醇和脂肪,清除自由基的能力,延缓衰老。所以卵磷脂高龄猫咪也可以吃,能帮助延缓衰老。

除了在日常喂食中给猫咪补充猫卵磷脂外,其实单纯的食物喂食还是不足够的,猫主人需要另外喂食猫卵磷脂营养颗粒,可以直接当做健康零食日常食用,亦可拌在猫咪的食物中进行喂食。

卫仕猫卵磷脂是国牌中的佼佼者,猫卵磷脂內包含的磷脂、不饱和脂肪酸、胆碱和维生素,可以强化毛质、丰盈毛发、减少掉毛。罐子里面还附赠保鲜夹也是很贴心哟!

二、【星医百】海带和紫菜是什么关系

来源:生物谷

上次讲了紫菜与海苔的关系后,有小伙伴留言想知道紫菜和海带的关系。今天小编就来给大家讲讲两者的关系。

紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻。



图片来源:百度

海带(Laminaria japonica),又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类,属褐藻纲,海带科。海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布。



图片来源:百度

紫菜和海带都是藻类植物,需要海水养殖。二者的主要区别有:形态不同、分布不同、营养成分不同等。

1、形态

紫菜颜色有紫红、绿紫和黑紫的区别,但干燥后却是紫色。真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层,且单个细胞含1个星状色素体,中国的紫菜属物种都属于该亚属。

海带藻体褐色长带状,革质,藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状,柄部粗短圆柱形,柄上部为宽大长带状的叶片。一般长为1.5~3m,宽15~25cm,最长者可达6m,宽可达50cm。

2、分布:

紫菜虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布,但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。在中国,紫菜的地理分布也遵循这个规律:主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带。在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

海带大部分都分布于北半球,同时南半球也有少量分布,一般多生长在潮下带海底岩石上。

2、营养成分

紫菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一。

海带中含有丰富的海带多糖,至今已发现有3种多糖:褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻,含有60多种营养成分。

那么你知道为什么紫菜有天然的鲜味吗?

原来紫菜中含有一些天然的呈味成份:如肌苷酸、鸟苷酸、天冬氨酸、谷氨酸等。其中,肌苷酸、鸟苷酸呈鲜味,还有谷氨酸和天冬氨酸具有较好的呈鲜味效果,但这两种氨基酸本身是酸的,只有成为钠盐或酰胺化后才能出现鲜味。这就是为什么我们在汤里加入适量的食盐后,味精(化学成分为谷氨酸钠)才更显出浓郁鲜味的原因。



图片来源:百度

关于紫菜之前已经介绍过(紫菜和海苔到底什么关系?),这里不在详细赘述,接下来给大家讲讲海带的营养价值!

海带成本低廉、营养丰富、功能众多,其药用与食用价值很早就为世人所知--《嘉佑本草》记载海带能“去瘿行水,下气化痰”。随着现代科学技术的发展,人们逐渐发现海带在医疗保健方面有更多的功用,如调节血脂、降血糖、降血压、抗凝血、抗肿瘤、抗突变和防辐射、抗病毒、增强免疫功能等。



图片来源:百度

海带的保健功能

1、 促进智力发育,预防和治疗甲状腺肿

碘是人体合成甲状腺素的原料,而甲状腺素是人脑发育所必需的激素。人体缺碘会患甲状腺肿,幼儿缺碘大脑和性器官不能充分发育,身体矮小,智力迟钝,即患所谓“呆小症”。海带富含碘质,可防治碘缺乏症,促进智力发育。碘在海带中呈溶于水的碘化物存在,用水浸泡时可溶解出来。因此,海带若长时间浸泡,会导致碘流失过多。

2、降血压、降血脂

海带中含有膳食纤维褐藻酸钾,能调节钠钾平衡,降低人体对钠的吸收,从而起到降血压的作用。海带降血脂是因为胶体纤维对降低血浆胆固醇有作用。我国学者研究用胶体纤维褐藻酸钠阻止动物脂质吸收,结果证明,褐藻酸钠具有明显的降血脂作用。

3、 降血糖

海带除含多种维生素及微量元素外,还有大量的膳食纤维,尤其是可溶性纤维。膳食纤维是指不被人体消化道酶系分解的植物组分,在人体内可通过多种特定的机制发挥作用,主要有吸水膨胀增加饱腹感,加速胃排空,降低肠腔pH值,促进胆汁酸代谢,降低血中胆固醇,提高胰岛细胞外周敏感性以降低血糖,促进体内能量随粪便丢失等,从而达到降血糖作用。

4 、抗放射性物质危害

海带能阻止放射性元素锶的吸收。放射性锶进入人体后会对骨髓造成损伤,损坏其造血功能,影响骨髓生长,并诱发骨癌和白血病。海带中的海藻酸钠不但能预防锶被消化道吸收,而且对生物体内旧有的放射性锶有排出作用。另外,褐藻酸钠在体内有排铅作用。

5 、保养皮肤以及美发

海带中含有多种维生素,胡萝卜素含量尤为丰富。维生素有助于形成糖蛋白,维持皮肤的正常功能,防止感染和患皮肤病,使皮肤保持光滑细腻,韧性增强。海带中还有大量含硫蛋白质等营养物质,对美发大有裨益。

6 、调节免疫及抗癌

海带是传统的海洋中药,具有免疫调节、抗突变、 抗凝血作用及抗疲劳、耐缺氧、抗氧化、抗病毒、抗纤维化等多方面的药理作用。近年研究表明,海带、紫菜等海藻类食物有抗癌、防癌之功效,对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。

由于海带所具有的特殊营养与保健作用,现在人们除了将海带作为蔬菜直接食用外,国内外食品工作者还研制出各种海带保健食品和方便食品。

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三、海带的功效和作用有哪些

海带的功效和作用有哪些

  海带的功效和作用有哪些 , 海带对我们的身体有很多好处,可以减少甲状腺功能障碍,海带还是一种美味的凉拌菜,做凉拌菜可好吃了,下面我来分享一下海带的功效与作用。

  海带的功效和作用有哪些1

  1、海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。

  2、海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的`主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

  3、海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。

   海带和哪些食物搭配好

  海带+虾。海带具有清热利水、利尿消肿、理气润肠、降脂降压、散结抗癌、化痰软坚的作用,虾具有补肾壮阳的功效;将海带搭配虾食用,不但可以补钙防癌,而且能够壮阳益肾。

  海带+黑豆。黑豆具有利水、解毒、滋润皮肤、延缓衰老、降低血压、抗癌、促进消化的作用;将海带搭配黑豆食用,能够活血祛风、利水解毒、抗癌。

  上面的内容介绍的就是“海带的功效与作用有哪些?”的解答,大家不妨多关注健康的饮食方式,每天都要补充营养,才能够为机体提供足够的能量,减少身体的负担。另外还要适当体育锻炼,不仅可以美容养颜,还可以增强抵抗力,让身体变得更强大。

  海带的功效和作用有哪些2

   紫菜海带汤的功效与作用

   1:紫菜海带汤能促进人体发育

  紫菜海带汤的营养很丰富,它含有大量的胆碱和一些钙:铁以与锌等矿物质,这些物质能提高记忆力也能提预防贫血还能促进骨骼和牙齿发育,对促进人体发育有很大的好处,特别适合那些发育缓慢和身体虚弱的人群食用。

   2:紫菜海带汤能利尿消肿

  利尿消肿也是紫菜海带汤的重要功效之一,这种汤品中的紫菜和海带都含有一定数量的甘露醇,这种物质能利尿消肿,也能提高肾功能,对人类的身体浮肿和小便不利等不良症状都有明显的治疗作用。

   3:紫菜海带汤能预防癌症

  紫菜海带汤能预防癌症,早有科学家实验发现,海带和紫菜等藻类食材都含有天然的抗癌物质,它们能抑制癌细胞生成,也能提高人体细胞的抗病毒能力,平时经常食用海带和紫菜做成的紫菜海带汤,就能起到良好的防癌抗癌作用。

  夏天喝点紫菜海带汤,对身体大有好处,不但能消暑解渴,还能益气生津,更能预防癌症。但是紫菜海带汤应该怎么做呢?它需要哪些材料呢?下面我就对此做一个具体的介绍,会告诉大家紫菜海带汤需要哪些材料,同时也会把它的具体步骤写出来,大家看过以后就能学会。

   紫菜海带汤的材料 紫菜海带汤的做法步骤

  1:把冬瓜去掉外皮和里面的瓜瓤,用清水把它洗净,再用刀把它切成片状,把葱切成葱花,海带提前泡好,切成海带丝备用。

  2:炒锅中放油加热以后放入葱花,炒香以后放入海带丝和冬瓜片,一起炒制,炒制两三分钟以后关火。

  3:把汤锅准备好,加入清水,再加入炒好的食材,然后放入准备好的虾皮,再加入准备好的牛肉粉,盖好锅开火煮制。

  4:开锅以后把准备好的紫菜撕碎放入锅中,接着煮制十分钟,最后加入食用盐和胡椒粉进行调味,调匀以后加入香油,关火以后直接出锅,自制的紫菜海带汤就做好可以食用了。

四、紫菜能不能和海带一起做

可以的可以的,紫菜汤都是这样

可以

两种事物不相克

紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、碘、锰、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生素B2等。
其味甘、咸、性寒,有软坚化痰、清热利尿的功效。
主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。
日本医学界对紫菜的食疗作用作了很高的评价:多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;多食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;多吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤生屑及瘙痒、预防蛀牙、治疗夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。

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