紫菜水饺汤的做法 紫菜水饺汤的做法大全
作者:admin789 | 分类:做法 | 浏览:1219 | 日期:2022年11月18日一、做法很简单的紫菜汤中加这一物,更加鲜香味美
做为在家带娃的家庭主妇,每天就是带娃、准备一日三餐,想着给娃吃什么,吃饭时吃什么……有时候也想偷偷懒,简单做点就行。做饭也是一件费脑筋的事情,感觉天天都不知道要吃什么,脑细胞估计都给杀死一大片了。
我家是常备紫菜的,有时候做别的汤也会用上一点,不过用得最多的是煮馄饨时加入紫菜。有现成的食材,所以今天做的这个紫菜鸡蛋汤,是非常简单的一道美食,好喝还有营养。如果你也像我一样想想偷偷懒,那就快来试试吧。
紫菜鸡蛋汤
所用食材:紫菜,鸡蛋,虾皮,蚝油,葱
1、先将紫菜和虾皮泡一下,将表面的浮尘洗去。其实如果不介意食材上面的浮尘,不泡也是可以的,这样做起来就更简单了。
2、锅中倒油,放入葱花爆香,然后倒入热水,煮沸。如果真嫌费劲,那也可以不爆锅,直接锅中倒清水,放入葱花、油烧开就行。这样我也试过,个人感觉味道不如爆香葱花来得好。
3、水煮沸后放入泡好的紫菜、虾皮。紫菜不用泡太久,捞出来的时候要攥干水分,虾皮也是要攥干水分的。
4、煮1分钟左右放入鸡蛋液。鸡蛋是要先打散的,不要整个鸡蛋都打入锅中,在锅中搅拌,那样鸡蛋是不成型的。
5、打入鸡蛋后稍等个30秒左右,然后就可以关火了。关火后加入少许蚝油,搅拌均匀就可以出锅了。
二、酸汤水饺🥟做法
第一步,调馅,五花肉绞成肉泥,加入料酒,盐,十三香,老抽,生抽,耗油顺一个方向给肉上劲,放置二十分钟,加入韭菜,下来我们开始包饺子吧
饺子陷不用包的太饱,因为煮过之后会膨胀起来
噔蹬蹬,一碗酸汤水饺就做好了,好像忘了给大家说汤汁调法了,嘻嘻,我们是放入剩余的韭菜,芝麻,鸡精,味极鲜(也可以用生抽代替哦)油泼辣椒,盐,好啦,一碗香喷喷的酸汤水饺就做好啦
写下你的评论...三、紫菜饺子汤怎么做好吃
步骤
紫菜饺子汤的做法步骤11.包好的饺子备用
紫菜饺子汤的做法步骤22.下入锅中将饺子煮开
紫菜饺子汤的做法步骤33.紫菜包倒入碗中,撒葱花
紫菜饺子汤的做法步骤44.将锅中的饺子连带的煮饺子汤倒入紫菜碗中,,滴入醋即可
四、紫菜饺子汤的做法紫菜
主料紫菜2盒饺子30个
步骤
紫菜饺子汤的做法步骤11.包好的饺子备用
紫菜饺子汤的做法步骤22.下入锅中将饺子煮开
紫菜饺子汤的做法步骤33.紫菜包倒入碗中,撒葱花
紫菜饺子汤的做法步骤44.将锅中的饺子连带的煮饺子汤倒入紫菜碗中,,滴入醋即可我是来看评论的