紫菜包饭的营养 紫菜包饭健康吗
作者:admin789 | 分类:营养 | 浏览:427 | 日期:2022年11月18日一、最适合立秋后吃的一道菜,清热解暑,简单又好吃,人人都爱吃
最适合立秋后吃的一道菜,清热解暑,简单又好吃,人人都爱吃现在的年轻人有的长得特别快,有的十几岁个头也不怎么见长,这很多都跟我们吃的食物营养不充足有关。过年到表妹家,表妹刚18岁个头就超过一米七了,身材特别匀称。闲来聊天,问起家里常吃一样菜那就是紫菜。紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一。紫菜中的蛋白质含量随着藻的种类及生长时间、地点等而有所不同,通常蛋白质质量分数占紫菜干质量的25%~50%紫菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。今天小编就给大家带来一道紫菜包饭,简单易学,营养还丰富。
紫菜包饭
By 英子
配料:
米饭 1碗、紫菜 2片、黄瓜 1根、鸡蛋 1个、咸萝卜条 1根、台肠或香肠 2根、芝麻 少许、色拉油 少许、精盐 少许
烹饪步骤:
1.米饭加少许盐,黑芝麻和色拉油拌匀。
2.台肠煎熟,火腿肠的话切成条就可以,黄瓜胡萝卜切丝,鸡蛋摊成蛋饼切丝。
3.咸萝卜条,超市有卖的,也可不放。
4.紫菜上铺平拌好的米饭,压一下。
5.将准备好的蛋肠黄瓜丝萝卜条摆好,这时也可以放点沙拉酱。
![](http://fjxiapu.com/zb_users/upload/2023/05/20230515165839168414111983318.png)
6.从一头卷起,握紧点,这步要多实践,会越来越好。
7.切成片装盘,喜欢的话上面挤点沙拉酱或果酱更好!
烹饪小贴士:
1.烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭只要晾一会儿,不太烫就行。不过一般都是等米饭温度略低于手温时,把紫菜放在寿司竹帘上摊开,把米饭平铺在紫菜上,用勺子弄扁铺平(米饭的厚度大约0.5厘米)。2.铺米饭的过程要尽量快速完成,不然紫菜会因吸收过多水分而变软,无法成型。包裹的时候,米饭不要外露,松紧要适中。(可以在身边摆放一盆水,随时用清水蘸蘸就不会粘手了。3.把卷好的包饭切成段装盘。趁热吃或者放在冰箱里冰了以后吃都可以,风味各异。
二、“日本寿司”与“紫菜包饭”有区别吗寿司的营养成分有哪些
寿司(すし) 和 紫菜包饭(のり巻き) 类似 山东的烧饼(馅在外面)和火烧(馅在里面) 但是日本人不会把紫菜包饭称为寿司, 不知为啥传到中国两种都被叫成寿司 营养成分可根据食材判断
三、紫菜包饭有什么营养
四、紫菜包饭有营养么为什么
紫菜含典很丰富
营养成分却很少
可以防止甲状腺
适合含典较少人
偶尔可吃莫经常
因为营养成分少
食物多种莫单一
这样营养才均衡有,紫菜营养价值高。有营养而且营养特别高食物不要太单一,多吃点其他的。不然很容易缺这缺那的好吃 嘿嘿 紫菜不错 里面加点胡萝卜什么的 营养不错有吧 紫菜补碘 补钙补铁 别加乱七八糟的东西就行 什么蟹棒火腿啊